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        家常菜油煙凈化器選型方案

        • 作者

          蔚頓環保

        • 發布時間

          2020-12-05 04:12:31

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        內容摘要:家常菜油煙凈化器選型方法: 家常菜主要包括:閩菜、蘇菜、粵菜、浙菜等,此類菜系特點:味道清淡,油煙濃度低,沒有爆炒,味道小等的餐飲烹調單位。 家常菜油煙凈化器選型要

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        家常菜油煙凈化器選型方法:

        家常菜主要包括:閩菜、蘇菜、粵菜、浙菜等,此類菜系特點:味道清淡,油煙濃度低,沒有爆炒,味道小等的餐飲烹調單位。


        家常菜油煙凈化器選型要點:

        1、根據集煙罩投影面積:長*寬*2000m/h;

        2、根據風機排風量:風機多大風量,就選多大風量油煙凈化器;

        3、根據管道橫截面積計算:寬*高*管道風速(6m/s-15m/s)*3600s;

        4、根據灶眼數量:每個灶眼匹配3000m/h;

        家常菜油煙濃度低,味道小,通常選用低空排放油煙凈化器都能達到(DB11/1488-2018)的排放標準;而且此類油煙凈化器清洗維護期 一般都在2-3個月做一次清洗維護就可以,如果油煙中的水蒸氣成分比較大,造成油煙凈化器爬電、拉弧等情節嚴重的,在油煙凈化器前端需安裝動態油霧分離裝置,祛除油煙中的部分水蒸氣成分。

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